10 савета за присуствовање дегустацији вина

Како најбоље искористити шетњу око дегустације вина, где можда има десетине, па чак и стотине вина, које можете пробати у једном дану? Уредници Вине Спецтатора и други вински професионалци деле 10 савета - од начина облачења до пљувања до поступања са црвеном Опширније

Пунолетство у Бордеауку: шест берби Цхатеау Маргаук

Власница Цоринне Ментзелопоулос осврће се на својих 37 година на имању првог раста у Бордоу, вертикалним дегустацијама уназад 1986. године на годишњем догађају Вине Спецтатора. Састав за дегустацију, којим је модерирао старији уредник Јамес Молесвортх, обухватио је Пави из 2011. године Опширније



Вине Спецтатор Сцхоларсхип Фоундатион донира милион долара ФИУ-у за угоститељство

33. винско искуство закључено је Гранд Гранд банкетом, шансом да ода почаст неколико значајних винара и угоститеља. Такође је укључивало најаву изненађења: поклон од милион долара који би могао да помогне у обуци водећих ресторана сутрашњице. Тхе Опширније



Изнад и иза жуте етикете: Престиге Веуве Цлицкуот

Док невинтаге Иеллов Лабел Веуве Цлицкуот добија сав тржишни удео, престижни цувее куће заслужује већу пажњу. Винар Пиерре Цасенаве и виши уредник Вине Спецтатор Алисон Напјус водили су дегустацију четири флаширања Ла Гранде Даме Брут ан Опширније