Тајна проналажења доброг јефтиног црног вина

Редовно пити вино? Није важно да ли је ваш недељни буџет за вино десет или педесет долара, сви желе да пронађу вина која имају већу цену по цени. Заправо, Енглези за ово користе скраћеницу, називају га одличним вином ‘КПР’ (однос цене цена).

Чудно, оцене вина не узимају у обзир трошкове, што је глупо јер је студија компаније Меррил Партнерс из 2012. године истакла како је други најважнији фактор у куповини вина цена! Прва, у случају да се питате јесте врста вина . Па, како да пронађемо добро јефтино вино?



Како пронаћи добро јефтино црвено вино

добро-јефтино-црвена-вина-водич
Након разматрања просека цена за квалитет неких од најпопуларнијих сорти на свету, направили смо листу где треба тражити различите врсте црних вина.

САДА ЈЕ ВРЕМЕ: 2012. је изванредна берба црног вина из Калифорније, Орегона и Вашингтона.

Малбец

  • 10-15 УСД: Малбец из Мендозе у Аргентини
  • Тражити: Бербе 2012. и 2009. године

Готово 75% светског виногорја Малбец су у Мендози у Аргентини, па ћете овде пронаћи најбољи (и уједно и најгори) Малбец на свету.

Од 2010. године вредност аргентинског пезоса пала је за скоро половину онога што је била, што значи да су трошкови вина требали смањити за увознике. Надамо се да ћемо ове уштеде видети ускоро. Ако волите гладак и бујан стил Малбеца, препоручујем да потражите вина уз умерено старење храста са око 12+ месеци у храсту.




Каберне совињон

  • 15 УСД: Каберне из Лодија, округа Лаке и Пасо Роблес, Калифорнија и Долина Колумбија , Васхингтон
  • 18–20 УСД: Каберне саувигнон из Аргентине, Чилеа и Аустралије
  • Тражити: Бербе 2012. и 2009. године

Каберне саувигнон је највише засађена сорта на свету . Укупна површина винограда је преко 2 пута већа од Њујорка! Упркос обилним засадима Цаб-а, још увек је тешко пронаћи одличне КПР-ове. Срећом, Сједињене Државе праве неке од најбољих кабернеа на свету и у овом тренутку постоје 4 подцењена региона ван Напе у којима можете пронаћи вредност.

Научите моје технике за дегустацију вина

Научите моје технике за дегустацију вина

Уживајте у Маделине-иним онлајн течајевима за учење вина из удобности ваше кухиње.

Купујте одмах

Сирах / Схираз

  • $ 10: Шпанска Сира се меша из Ла Манцха, Иецла, Јумилла, Цастилла и Леон & Сомонтано
  • 15–20 УСД: Аустралијски Схираз из Јужне Аустралије
  • 15 УСД: Француска мешавина Сирах из Роне & Лангуедоц-Роусиллон
  • Тражити: Бербе 2012, 2010 и 2009

Лавовски удео у Сираху / Ширазу долази из три места: Француске, Аустралије и Шпаније. Ако тражите Ауссие Схираз и потрошите 10 долара, вино ће највероватније бити из масивне комерцијалне фарме у унутрашњости апела Риверине, Риверланда или Мурраи Дарлинга. Није да је ово лоше, Аустралија има једну од најнапреднијих и најефикаснијих комерцијалних винских операција на свету. Међутим, растанак са двадесетице ући ће вам у распон много бољег квалитета. Шпанска Сирах има све бујне плодове Ауссие Схираза, као и изразит кожасти укус типично за вино старог света .




Зинфандел

  • 10–15 УСД: Сонома, Лоди и предгорје Сијере, Калифорнија и Примитиво из Пуље, Италија
  • Тражити: 2012

Зинфандел је једно од најцењенијих црвених. Има исти прасак воћа као и Сирах, али са а мало више укуса црвеног воћа и пикантност. Изненађујући је број врло старих винограда Зинфандела раштрканих по целој Калифорнији. Неке винове лозе су старе 80-100 година. Ако потрошите мало више и узмете Зинфандел са имања на брду у Напи или Сономи, изненадићете се невероватном квалитету новца.

САВЕТ: Ако више волите смела црвена вина, потражите Зинфандел са око 15% АБВ –Карактеристика пуног тела Зин.

Пинот Ноир

  • $ 10: 2010–2013 Пинот Ноир из Викторије, Аустралија
  • 10–15 УСД: 2012 Пинот црни из Лангуедоц Роуссиллона, Француска и Патагонија, Аргентина
  • 15-20 УСД: Пинот црни 2012. из Санта Барбаре, Сономе, централне обале и Сан Луиса Обиспа, Калифорнија
  • $ 18-25: 2012 пинот црни из Орегона Ахр & Баден Немачка Централ Отаго, Нови Зеланд и Ломбардија, Италија
  • 20-30 УСД: 2012 црни пинот из Бургундије у Марсаннаи, Сантенаи, Мерцуреи & Гиври
  • Тражити: 2012
  • Постоји неколико разлога зашто је пинот црни тако скуп. Један од разлога је тај што потражња за висококвалитетним црвеним црним пинотом далеко премашује засађене винограде. Други разлог је што је од свих популарних сорти грожђа (осим Зина) црни пинот једна од најтежих лоза за добар раст. Изненађујуће је да се глибе сјајног сивог пинота могу наћи у Калифорнији и Викторија, Аустралија .

    САВЕТ: Немачки пинот црни има сличан укус Бургундији и сјајна је алтернатива.

    САВЕТ! Увек пробајте нова вина

    Сада када знате где да тражите сва своја омиљена и позната црвена вина. Ево неколико чланака који ће предложити неколико сјајних начина пијења произведених вина из било чега осим 18 Племенитог грожђа .

    • Езотерично грожђе које вреди упознати
    • Јединствено италијанска црвена вина компаније Флавор
    • 5 региона који долазе и који долазе за вина испод 15 УСД
    Различите врсте вина - ажурирано

    Истражите вино по укусу на плакату

    Овај вински постер идентификује преко 200 различитих врста вина на основу укуса. То је наш најпопуларнији вински отисак.

    Погледајте вински постер


    Извори
    Меррилл Партнерс 2012 студија о факторима који одређују како Американци бирају вино.