Винске листе најбољих ресторана у Њујорку

У толико насељеном и разноликом граду као што је Њујорк, прикладно је да постоји трпеза која се поклапа. Велика јабука може се похвалити безбројем врхунских ресторана, укључујући преко 170 добитника награда Вине Спецтатор Рестаурант, више него било који други град на свету. Њеној Опширније

Водич за винске барове у Њујорку

Током последњих неколико година, вински барови ничу по целом Њујорку, пружајући енофилима прилику да уживају у вину на чаше, у лету или у боци без формалности искуства са финим ресторанима. Опширније



Топ Нев Вине Видеос 2017

Вино има толико више од онога што је у вашој чаши. Приче које прича свака бочица, људи који је праве и они са којима је делимо заједно се чине да сваки гутљај буде толико укуснији. Вине Спецтатор се осврће на омиљене ви наше гледаоце Опширније

Гордон Рамсаи отвара њујоршки ресторан

Ресторан, звезда ријалити телевизије, аутор и бивши професионални фудбалер Гордон Рамсаи требало би да отвори свој први ресторан у Њујорку. Рамсаиев деби на оштрој сцени ресторана на Менхетну такође означава његово прво отварање ресторана у Унитеу Опширније



Држава Њујорк пуца на своје најбоље трговце вином

Посао постаје све тежи за трговце вином на једном од највећих америчких тржишта, а потрошачи ће можда платити цену. Државна управа за алкохолна пића у Њујорку (НИСЛА) предузима драматичан нови корак у својој улози регулатора продаје алкохола у држави. Индеп Опширније



12 ресторана који нуде најбоља шпанска вина

Од Андалузије до Риоје, Шпанија обилује винима изванредног квалитета, вредности и свестраности у комбинацији са храном. А Американци никада раније нису имали такав приступ разноликости многих препознатљивих вина Шпаније. Ових 12 награда за винске спектакуларне ресторане - винни Опширније



Награда Денвер Гранд Бароло Грилл отвара ново место за тестенине

Вине Спецтатор заокружује најновије вести о ресторанима за љубитеље вина: Денвер Гранд Авард Бароло Грилл отвара ново место за тестенине, Цхов Морсо Остериа, матична компанија Дел Фрисца продаје Сулливан'с Стеакхоусе, ресторан Боурбон Стеак и Цхар долазе у Насхвилле, Ман Опширније

Еатали Нев Иорк ће шест месеци затворити винотеку

Кулинарски партнери Марио Батали и Лидиа и Јое Бастианицх затварају Еатали Вине Схоп, њујоршку винотеку која се налази поред њихове италијанске кулинарске пијаце Еатали, на шест месеци, након постизања поравнања са Нев Иорк Стате Ликуор Аутхорит Опширније





Разговор шефа кухиње: Даниел Боулуд

Списак достигнућа шефа кухиње Даниел Боулуд дужи је од винске листе у многим ресторанима кувара. Рођен на фарми у близини Лиона у Француској, Боулуд, сада 51-годишњак, кувао је од 14. године, када је започео шегртовање код Мицхелин-овог кувара са две звездице Г Опширније

Трговац у Њујорку оптужен за илегалну испоруку вина потрошачима изван државе

Државна управа за алкохолна пића у држави Нев Иорк (НИСЛА) оптужила је трговца вина Албани Емпире Вине са 16 тачака због неправилне испоруке вина купцима изван државе, потврдио је извор у продавници. У документу који је прибавио Вине Спецтатор, НИСЛА оптужује Опширније





Њујорк крши вино и кулинарски центар

У настојању да ојача захтев Њујорка као одредишта вина и хране, регион Фингер Лакес ускоро ће бити дом Њујоршког винско-кулинарског центра, који је сада у изградњи. Пројекат је заједнички напор комерцијалне, непрофитне и владине владе Опширније

Нев Иорк Еиес Вине у бакалницама

Њујорчани ће коначно моћи истовремено да купују цхардоннаи и брие у свом локалном супермаркету ако одредба из буџета гувернера Давида Патерсона прође покрајину државе. Као део листе за прање веша за затварање 15 долара. Опширније



Разговор о ресторану: фино вечерање за све у Габриелу Креутхеру

Њујоршки кувар Габриел Креутхер и соммелиер Пхилиппе Сауриат разговарају о томе како направити врхунску трпезарију, попити Рхоне и пробати упарити вино са „јелом са Мишелиновим звездицама са киселим купусом“ на истоименом Вине Спецтатор-у Бест оф Авард оф Екцелленце-виннин Опширније



Водич за љубитеље вина кроз дворишта Худсон

Худсон Иардс, масовни развојни пројекат на западној страни Менхетна у Њујорку, свечано се отвара 15. марта, укључујући десетине ресторана и угоститељских објеката са одличним винским програмима, неке подржане и од добитника награда за вински спектакуларни ресторан. Ево га Опширније



Само у Њујорку: 4 оригинална гурманска уточишта

Гурмански трендови и хот-спот ресторани долазе и одлазе за минут Њујорка. Али неколико класика Велике јабуке прошло је кроз време у овом граду који се непрестано мењао, на одушевљење домаћег становништва и туриста. Од оригиналне њујоршке пице код Ломбардија до Опширније





Дан у животу једанаест директора вина Медисон Парк, Цедриц Ницаисе

У њујоршкој институцији и добитнику награде Гранд Спецтатор Елевен Мадисон Парк, вински директор и соммелиер Цедриц Ницаисе пружа добру добру атмосферу, што може значити било шта од нагађања кога ће сутрашњи гост ДРЦ-а '91 позвати да пронађе Опширније

Лекције из Соммелиера 'Сваггер': Дан у животу бруклинског угоститеља Алек ЛаПратт

Алек ЛаПратт, сувласник и вински директор добитника награда Вине Спецтатор Рестаурант Атриум Думбо и Беастс & Боттлес подучава Бургундију у Међународном кулинарском центру, домаћин је „винских олимпијских игара“ и добија посетиоца изненађења. Вине Спецтатор асистент изд Опширније

7 ресторана је освојило нове велике награде у 2018. години

Места за фино ручавање у Денверу, Њујорку, Сијетлу, Силицијумској долини, Јужној Африци и Квебеку први пут су заслужила Велику награду, највећу почаст ове публикације за изврсност винске карте у ресторанима. Откријте ко је постао део ексклузивне групе Опширније