Волите саувигнон бланц? Испробајте Бели Бордо

Паметни налази: бело бордо вино

Информације о винском грожђу из белог Бордоа

Бело бордошко грожђе

Грожђе Белог Бордоа укључује Совињон бланк , Семиллон и Мусцаделле . Постоји неколико других мање познатих сорти које се користе у белом Бордоу, као што су Цоломбард и Угни Бланц (грожђе које се користи у коњаку), али већина Белих Бордоа је направљена од Семиллон и Саувигнон Бланц.



Бордеаук је место где је порекло Саувигнон Блан и врло је старо. Заправо, старији је од каберне саувигнона .

Врућа вредност: 12–16 УСД
Тражите бело вино које је зелено попут велике вредности Новозеландски саувигнон бланц и зести лике Италијански Пинот Григио ? Очекујте да ћете потрошити око 12 до 16 долара на потпуно мирну боцу Белог Бордоа.

Бели бордо укус

Постоје два главна стила белог Бордоа: лагани и воћни или богати и кремасти. Лагани и воћни стилови чине већину Белог Бордоа и углавном су јефтинији. Богата и кремаста бела бордо вина производе се у одређеном региону (Пессац-Леогнан) и обично су скупа. Дакле, какав укус имају два стила Белог Бордоа?

Бели бордо укус, ђумбир, огрозд, лимун, трава, грејп



колико је алкохола у вину мосцато

Лигхт & Фруити

Ово је најдоступнији стил Белог Бордоа. Очекујте велике укусе и ароме цитруса, грејпа, лимуна, огрозда и лимете, заједно са травом, свеже влажним бетоном, медом, маракујом и цвећем медоноше.

Најбољи вински алати

Најбољи вински алати

Од почетника до професионалца, прави алати за вино чине најбоље искуство пијења.

Купујте одмах

Рицх & Цреами

Ово је најтраженији стил Белог Бордоа. Ова вина имају тенденцију да буду претежно семиллон који нуди много богатији, маснији осећај на језику од саувигнон бланц-а. Очекујте укусе печених јабука и крушака, креме бруле, кармелизованог грејпа, корице поморанџе, ђумбира, смокава, маслаца од лимуна, па чак и камилице.




Упаривање хране

Ако у вашој храни имате босиљак, креч, авокадо или бели лук, уживаћете у боци Белог Бордоа.

врсте винских чаша графикон

Од свих саувигнон слепих на свету, белих Бордоа има тенденцију да буду више цитруса и цвећа вс. травнато и биљно . Киселост није тако висока као Поуилли-Фуме (саувигнон Бланц из долине Лоаре), а укус није тако тропски или брескваст као калифорнијски Суавигнон Бланц. Не заборавите на опрез приликом упаривања Белог Бордоа са превише киселом храном која ће засенити вино.

Идеје о спајању белих бордоа
  • Салата од руколе са лимуном и пармезаном
  • Рижото од шпарога
  • Енглески равиоли од грашка са раком или јастогом
  • Тестенина за анђеоску косу са босиљком Песто
  • Жути реп суши са авокадом
  • Бела пераја, попут бакалара или морске плодове, со Бели путер

Сазнајте више о Бордеауку

Винска карта Француска Бордо 12к16 од Вине Фолли
Бели Бордо чини само око 7% вина продатих у региону, остало је црвено. Иако је регион познат по скупим колекционарским винима, они чине мање од 5% производње у региону. Преостала вина из Бордоа нуде изузетну вредност, ако знате где да тражите!

Виноводник за Бордо