Шта чини вино кошерним?

Кошер вино прави се попут осталог стоног вина, са додатним сетом правила како би било у складу са јеврејским законима о исхрани. Да би се вино могло сматрати кошер (јидиш „одговарајуће“ или „одговарајуће“), мора се правити под надзором рабина. Опширније

Објашњено кошер вино

По чему се ова вина разликују? Питали смо винаре о погрешним перцепцијама око кошер правила, стварним захтевима за испуњавање јеврејских закона о исхрани и о томе које технике користе да би вина постала мевусхал, укључујући блиску пастеризацију и фласх детант. Опширније



Изложбено место за кошер вино и храну

Ако вас речи „кошер вино“ натерају да помислите на слатке, сирупасте производе направљене од грожђа Цонцорд и послужене на Пасхи, Роиал Вине Цорп. може вам дати разлог да поново размислите. Највећи национални произвођач кошер вина отворио је нови калифорнијски изложбени простор ф Опширније