Унутар нове винарије Брада Питта и Ангелине Јолие'с Рецорд-Бреакинг Росе

Три хиљаде је џеп за људе Провансалски виноградари Брад Питт и Анђелина Џоли . Али то је управо постало значајна фигура у ружичастој орбити коју настањују: 2.600 € је колико магнум Мусе де Миравал, нови престижни цувее са имања Цотес де Провенце у власништву ( једном ) пар који је прошлог месеца донет на аукцији - нови рекорд за још увек розе.

Нова розе је дебитовала на Филмском фестивалу у Кану, а продаја иде у корист фондацији ГоодПланет, али иза прштавог лансирања било је довољно времена и муке: Мусе 2018 је прво вино с линије у потпуно новој винарији на имање Цхатеау Миравал и велика изјава вина од руменила Марц Перрин . Његова породица из Слава замка Беауцастел , сувласник је Миравала са Питтом и Јолие.



Подрум МиравалЉубазношћу Миравала. У новим подрумима Миравал ово је технички поглед у кућу Ангелине Јолие и Брада Питта.

„Идеја за нас с овим вином је да покажемо да сјајни руж може бити сјајан попут сјајног бијелог или сјајног црвеног“, рекао је Перрин за Унфилтеред. „Може временом да еволуира и постане изузетно сложен. Због тога смо одлучили да га флаширамо у магнуме, тако да људи покушавају да га задрже што је дуже могуће. “ Ван света аукција, трговци су вино скупили око 290 долара по цени.

Много пре свог дебија на црвеном тепиху, Мусе је био студија тла: Перрин је на крају изабрао две најбоље и најстарије парцеле Гренацхеа и Роллеа (Верментино) на 2.500 хектара имања за цувее. А тамо где се стандардне флаше Миравала шаљу у погон Перрин горе у Рони узгој , Мусе је смрвљена, ферментирана и одлежала у новој винарији на имању Миравал 2018. била је наступна берба. Подрум је опремљен бетонским резервоарима у облику јајета, што је, објаснио је Перрин, повратак на старо.

Подрум МиравалЉубазношћу Миравал, бочица Мусе у свом најбољем боцу након Дана обележавања

„Типично су сјајни ружеви из Провансе направљени у бетонским резервоарима, тако да се у основи враћамо традицији розеа“, рекао је Перрин. „Али истовремено је са новим обликом резервоара, који вину даје заиста занимљив профил.“ Нова преса за грожђе Мусе налази се на једној од највиших тачака имања, омогућавајући гравитацији да натера сок до резервоара за ферментацију, а пумпе нису потребне.



Подрум МиравалЉубазношћу Миравал Нови резервоари за ферментацију бетона у облику јајета

Нажалост, свих 1.700 магнума новог сока распродато је на крају винарије - надамо се да није знак ружичасте несташице доћи.


Уживате у нефилтрираном? Најбоље од заокруженог пића компаније Унфилтеред у поп култури сада можете да испоручујете директно у пријемно сандуче сваке друге недеље! Пријави се сада да добијете нефилтрирани билтен е-поште, који садржи најновију новчаницу о томе како се вино укршта са филмом, ТВ-ом, музиком, спортом, политиком и још много тога.