7 основа о чувању вина које треба да знате

Дакле, купили сте мало вина које не планирате одмах да попијете. Шта сад радиш с тим? Ако купујете врхунска вина за дуготрајно одлежавање, требало би да инвестирате у складиште професионалне класе. Али у већини вина најбоље је уживати у року од неколико година Опширније



Како покренути подрум: куповина стратегија

На путу до сакупљања вина, четири различита приступа - узимајући у обзир ваш животни стил и буџет - помажу мапирати путовање до вашег идеалног подрума. Издваја их уредник Вине Спецтатора Петер Д. Мелтзер. Опширније

Подруми 101: Како продати вино на аукцији

Да ли размишљате о распродаји неких својих драгоцених вина? Вредност вашег подрума зависи од тога ко ће га неко платити. А ако идете путем аукције, очекујте да ће се неколико долара обријати са крајње цене чекића, шта ће бити с накнадом пошиљаоца, осигурање Опширније



Вино и дизајн: Тркачки дом са Даницом Патрицк

Само неколико месеци након што се повукла из аутомобилских трка, Даница Патрицк је своју винарску каријеру преусмерила у високу брзину. Рекордер на круговима ИндиЦар и НАСЦАР такође проводи више времена у свом дому у Аризони, припремајући вечеру за пријатеље или вафле. Опширније





Дом расте у Бруклину

Завирите у то како су судија Врховног кувара и његова супруга, режисер Лори Силвербусх, обновили историјски браон камен. У свом новом пребивалишту, кувар Црафт-а, Риверпарк-а и Темплате Цоурт-а добио је подну кухињу, роштиљ на дрва, башту и складиште вина. Опширније

Која је разлика између хладњака за вино и винског подрума?

Стручњак Вине Спецтатора описује разлике, строго говорећи, између хладњака за вино који се користи за краткотрајно складиштење и винског подрума који се користи за дугорочно складиштење. Опширније



Подруми на небу: Креативне колекције вина у Њујорку

Смештај личне колекције вина у Њујорку поставља мноштво изазова: Ограничени простор, небеска кирија и драконски грађевински прописи ометају снове ловаца на боце велике јабуке. Али како се винска култура све више усађује у већини Америка Опширније



Сотхеби’с Сцорес Биг са аукцијом вина од 21,9 милиона долара Била Коцха

Сотхеби'с Нев Иорк на аукцији је продао 20.000 боца финог и ретког вина из подрума колекционара милијардера Била Коцха у тродневној продаји од 19. до 21. маја. Вине Спецтатор извештава о коначној продаји од 21,9 милиона долара, која је била једна од највећих икада ацх Опширније





Најскупља боца вина на свету (за сада)

Када се чекић срушио на изванредну продају боце Цхатеау Лафите из 1869. године, историја је створена. Процењује се да ће достићи 8.000 долара, продао се за 233.972 долара, што га чини најскупљом боцом вина на планети. Продаја 2.000 боца директно од Лафија Опширније